(资料图片仅供参考)
1、生土豆。配料：辣椒、米醋、盐、蒜、麻油。
2、土豆的准备和去皮。
3、将土豆切成丝。
4、土豆丝泡水两三次，换水两三次，每次泡10分钟。
5、辣椒和大蒜切成片。
6、锅里热油，放入6勺麻油，再放入辣椒和大蒜，加热30秒左右。
7、倒入土豆丝，煎8分钟左右。当土豆丝变色时，加入5勺米醋和2勺盐。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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2023.06
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