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1、酱油是用豆、麦、麸皮等酿造的液体调味品。主要成分是全氮和氨基酸，还有钠、钾、维生素B维生素B2等营养成分。再与咸味、甜味、酸味等相调和形成独特的风味物质。
2、它可以说是中华美食的灵魂，一勺就能调出让人熟悉的中国味道。
3、如今，酱油的品种越来越多，价格更是从两三块一袋到二三十一瓶不等。不懂行的消费者，只能买贵点儿的图个心安。
4、今天康康就来教你如何挑选酱油，让你做朋友圈里最会“打酱油”的人
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2023.05
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